Фото: Getty images
У США розгортається криза яєць, викликана масштабною епідемією пташиного грипу, що знищила мільйони курей і різко скоротила поставки продукту. Внаслідок цього ціни на яйця зросли до рекордних рівнів, а супермаркети почали вводити обмеження на купівлю.Про це повідомляє Reuters.
Катастрофічні втрати
З початку 2022 року вірус H5N1 уразив 129 мільйонів птахів у 17 штатах, спричинивши найгірший продовольчий дефіцит за останні десятиліття.
Рекордні ціни в США
- Нью-Йорк: 8,47 $ за дюжину
- Каліфорнія: 9,68 $ за дюжину
- У середньому по країні ціна зросла на 15,2% лише за один місяць.
Туреччина рятує ринок США
Щоб пом’якшити кризу, Туреччина почала експорт 15 000 тонн яєць до США в рамках угоди, що триватиме до липня 2025 року. Очікується, що це принесе Туреччині 26 млн доларів прибутку.
Чи допоможе імпорт знизити ціни?
Незважаючи на заходи, експерти попереджають: ситуація залишатиметься критичною через складнощі у відновленні популяції курей.
Дефіцит яєць у США – ще один тривожний сигнал для світового продовольчого ринку.
