Фото: Getty images
Через масштабний спалах пташиного грипу в США, що спричинив дефіцит яєць та рекордне зростання цін, американські компанії були змушені шукати альтернативних постачальників. Туреччина відреагувала оперативно – цього місяця розпочато постачання 15 000 тонн яєць до США, повідомив Ібрагім Афйон, голова Центрального союзу виробників яєць Туреччини. Про це повідомляє Reuters.
“Поставки здійснюються через компанії, які мають відповідні сертифікати. Очікується, що до липня буде відправлено 700 контейнерів яєць”, – заявив Афйон.
За його словами, угода принесе турецькому експорту близько $26 мільйонів. Туреччина входить у топ-10 світових експортерів яєць.
Ціни на яйця у США б’ють рекорди
Згідно з останнім індексом споживчих цін, середня ціна за дюжину яєць у січні досягла $4,95, що перевищило рекорд 2022 року. Для порівняння, у серпні 2023 року яйця коштували $2,04 за дюжину.
Це найдорожчі яйця у США з часів попередньої епідемії пташиного грипу у 2015 році. Водночас спеціалізовані категорії яєць – органічні та фермерські – коштують ще більше.
Масові забої птиці та обмеження продажів у магазинах
Головною причиною зростання цін є епідемія пташиного грипу, яка триває вже два роки. Уряд США повідомляє, що від початку спалаху було знищено 158 мільйонів птахів. Лише у січні цього року забили понад 23 мільйони курей, а в грудні – ще 18 мільйонів.
Дефіцит вплинув і на американські магазини – у багатьох супермаркетах обмежили кількість яєць, яку можна купити за раз.
Прогнози: ціни на яйця залишаться високими
Експерти не очікують швидкого зниження цін, особливо напередодні Великодня, коли традиційно зростає попит. Міністерство сільського господарства США прогнозує, що ціни на яйця зростуть ще на 20% у 2024 році.
